2014年今後のイベント
★８月１０日(日) 夏だ！地曳網だー！海岸BBQだー！！
https://www.facebook.com/events/718630061530289/
千葉の九十九里での地曳網です。
獲った魚はすべて持ち帰れるし、
BBQで一緒に焼いて食べてもよし！！肉も野菜も焼きます。
(海岸のBBQは屋根のあるところでやりますよ)
魚によっては、刺身も作るよ。
BBQの後は、海水浴して遊んでんだり、日焼けしてもいいし。
スイカ割りとかしたりして。
★８月２３日(土)『築地で親子料理教室』＋築地市場見学
https://www.facebook.com/events/250776711783175/
『築地で親子料理教室』＋築地市場見学
魚は美味しくて、健康＆脳の活性化
夏休みも残り１週間に迫った２３日(土)に、
親子で築地見学＋魚料理教室です。
ぜひ絵日記や自由課題の宿題にしてね。
詳しくはメールにてお問合せください。
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★７月２６日(土)『旬の新子を握る』築地教室
https://www.facebook.com/events/705177532870451/
寿司屋で新子、美味いよね。
小肌の幼魚で、生後３ヶ月から4ヶ月ほどの大きさのものを言います。
小肌の旨さとは全く一線を画した美味さです。
江戸っ子は“走りの旬”としての新子が大好きですよね。
みんなで捌いて握ります。
2種の新子と小肌
極小新子93尾
生徒さんの握り
